ハワイには日系人が多く在住していますため、お正月やその前後の日に なりますと、

日系人の家庭や日本文化センターなどで、毎年恒例の 「Mochi Pounding=モチ・パウンディング=もちつき」

が行われます。 ウスに炊いたもち米をいれて、木製のキネでモチをつき、その後 つきたてのおもちを皆で味わう様子は、

まるで日本そのものです。 今年も、そろそろ年始年末の「モチ・パウンディング」の時期になりました。

 

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